- Hilton Gouveia, especial para o Blog de Giovanni Meireles.
Este ano a cana-de-açúcar completa 509 anos de introduzida no Brasil, se prevalecer a tese de que foi Pero Capica, administrador colonial desta terrinha, o autor desta formidável proeza.
- Ou será 493 anos, se a história quiser referendar o navegante e militar português Martim Afonso de Souza, como o verdadeiro pai da criança que trouxe as primeiras mudas para São Vicente (SP) em 1532.
As mudas de Capica foram plantadas em Itamaracá(PE) no ano de 1516 e se espalharam de forma lucrativa pelo Nordeste, até formar um notável polo canavieiro na Bahia.
- Já as mudas trazidas para o Brasil pelo enérgico Martim Afonso de Souza, foram plantadas em 1532, na florescente Colônia de São Vicente (SP), fazendo delas bom uso, inicialmente para alimentar bois e cavalos e, depois, utilizá-las na produção de mel e açúcar de vários gostos e qualidade.
A UDOP – União Nacional de Bioenergia, preferiu dar o crédito desta proeza histórica a Martim Afonso de Souza, a quem também atribuem a construção do primeiro engenho de açúcar do País.
- Mas esta Gramínea, que teve origem na Malásia ou Índia(?) se deu bem mesmo no solo Nordestino, principalmente na Bahia e Pernambuco.
Aqui, a cana significava fazer jorrar ouro nos cadinhos dos engenhos.
- A ponto de tornar o açúcar tão disputado, que valia mais que ouro no Mercado europeu.
Neste continente, noivas e viúvas tiveram dotes e heranças Alicerçadas em açúcar.
